עוגת התפוחים של סוני וירניק

המתכון של סוני וירניק לעוגת תפוחים

3 תפוחים ירוקים.
2 ביצים
ו חב' גבינה פילדלפיה.
2 כפות ריבה למרוח
לאחר האפיה.
אופן הכנה:
לקלוף 2 התפוחים
ולחתוך עם קולפן לסליסים דקים.
לערבב גבינה וביצים יחד עם התפוחים.
לרפד תבנית אינגליש קייק בנייר אפיה. לשמן מעט ולמזוג את התערובת לתבנית.
לקשט בתפוחים מעל ולאפות ב-180 מעלות 50 דקות.
לאחר האפיה למרוח ריבה בעוד העוגה חמה.
בתאבון