2 כוסות תות שדה, חתוך לחצאים1 כוס סוכר2 חלבוניםמיץ מלימון שלם.מקציפים הכל יחד במהירות הכי גבוהה במיקסר, כעשר דקות ומעלה.נפח הגלידה, מכפיל עצמו מאד.מעבירים לכלי ומקפיאים
בתאבון!