10:00
לאן נעלם הקוטג'?
קוטג' הוא אולי המוצר הכי בסיסי במקרר הישראלי אבל בשבועות האחרונים הוא הפך למוצר שקשה למצוא, מדפים ריקים, צרכנים מתוסכלים ורשתות שמנסות להסתיר את החוסר כשברקע תקלה במפעל תנובה שמסרבת להיפתר. האם מדובר בתקלה נקודתית או בנורת אזהרה לתלות של ישראל ליצרנית שמחזיקה ברוב שוק הקוטג' בישראל. שוחחנו עם כתבת הצרכנות של חדשות 12 מעיין פרתי: "אחת הבעיות היא שיש תקלה במפעל של תנובה, לתנובה יש רובוט שמשנע את המוצרים מהמפעל החוצה ואותה חברה שמייצרת את הרובוט עובדת עם כל העולם. אבל בעקבות המלחמה הטכנאים של אותה החברה דילגו על ישראל בסבב האחזקה שלהם ועכשיו קשה להביא את אותם הטכנאים".
זה מדגיש את הבעיה בשוק הישראלי שכמעט ולא פתוח לייבוא של גבינות ומוצרי חלב רכים ואז תקלה קטנה כזו או אחרת מובילה למחסורים. נכון להיום תנובה מחזיקה ב75% משוק הקוטג', זה הופך את זה לאירוע לאומי ולא אירוע עסקי? פרתי: "תנובה מייצרת גם עוד מוצרי חלב וגם בהם יש מחסור וכולו מגיע מאותה הבעיה במפעל באלון תבור מה שהופך את זה גם לבעיה לאומית וגם בעיה עסקית". "אנחנו מדינת אי, אנחנו לא נמצאים באירופה שאפשר להעביר ברכבת, השינוע של מוצרים מהסוג הזה הוא מסובך ויקר, צריך להבין שיקח עוד כמה שבועות טובים עד שהבעיה תיפתר".