"זה שקר שאין חלב, הם מרמים את הציבור"

---

יעל דוגמא ממחלבות דוגמא, הממוקמת בגליל המערבי, מנהלת משק ייחודי המשלב אומנות ממוחזרת ועיצוב מודרני, רפת פעילה ומחלבה לייצור גבינות. לאחרונה נפתח במקום מרכז מבקרים חדש – דווקא בתקופת המלחמה. בנוסף לכל אלו, במשק פועלות שלוש כוורות וכן מטעי אבוקדו.

דוגמא משתפת כי בעבר למדה דבוראות, מתוך תפיסה עמוקה של חשיבות הדבורה לכדור הארץ, וכמובן גם לייצור דבש ביתי איכותי.כשנשאלה על רפורמת החלב אמרה בנחרצות: "זה שקר שאין חלב. זה שקר, וזה מה שכואב לנו – הם מרמים את הציבור". איננו יודעים האם הייבוא באמת עתיד להוריד מחירים? : "לא מסתדר שדווקא מהציונות הדתית, שהכי אמורים להבין עד כמה חלב כחול-לבן חשוב, ועדיין מקדמים את הרפורמה הזו".