רפורמת החלב יצאה לדרך עם האישור בישיבת הממשלה על התקציב, הרפתנים זועמים

רפורמת החלב של שר האוצר בצלאל סמוטריץ' אושרה בישיבת הממשלה במסגרת אישור תקציב המדינה לשנה הבאה, זאת למרות מחאות הרפתנים. הרפתנים מנהלים את מחאתם בטענה כי רפורמת החלב של משרד האוצר אינה אלא "תוכנית התנתקות" מענף החלב המקומי. החשש המרכזי הוא כי הגדלת מכסות הייבוא באופן דרסטי תוביל להצפת השוק במוצרי חלב זולים מחו"ל, דבר שיפגע אנושות ברווחיות הרפתות המקומיות, במיוחד הרפתות המשפחתיות והקטנות. לדבריהם, פגיעה זו תביא לקריסת מאות רפתות הפועלות בפריפריה ובקווי העימות, ותמוטט את העוגן הכלכלי והחברתי של ההתיישבות בגליל ובנגב. מעבר לפגיעה הכלכלית הישירה, הרפתנים מזהירים כי הריסת כושר הייצור העצמי של ישראל תגרום להגברת התלות בייבוא ולסיכון חמור של ביטחון המזון הלאומי במצבי חירום או משבר גלובלי. הם מטילים ספק בכך שהרפורמה אכן תוזיל את המחירים לצרכן באופן משמעותי, וטוענים כי הרווחים יתגלגלו בעיקר לכיסי היבואנים ורשתות השיווק.

הרפורמה מתמקדת בשני צירים מרכזיים ותסייע ,לפי טענת משרד האוצר, להגברת התחרות ועידוד התייעלות מקומית. הנדבך המרכזי הוא פתיחת השוק לייבוא על ידי הגדלה משמעותית של מכסות הפטור ממכס למוצרי חלב מיובאים, כדי להכניס תחרות ישירה מול הייצור המקומי ולהביא לירידת מחירים מוערכת של כ־10% עד 15% לצרכן. במקביל, הרפורמה מבקשת לבצע שינוי מבני בייצור המקומי על ידי ביטול או צמצום משמעותי של שיטת מכסות התכנון, המגבילות כיום את כמות החלב שכל רפתן יכול לייצר. המשרד מעריך כי השינויים הללו יחסכו למשק כמיליארד שקל בשנה, על ידי מעבר לשוק חופשי וגמיש יותר.

טוטי בלוך, רפתן מנהלל, יו"ר התאחדות יצרני החלב, ויו"ר מפתמי הגליל: "מה שהוא קורא רפורמה היא מכת מוות לענף שהוא תשתית לאומית, וזה ממש הרסיס של התשתית הזו. חלב זה מוצר יסוד מאז ומעולם. חילקו בבקבוקים חלב עוד הרבה לפני שאני נולדתי וההספקה הסדירה של חלב למשפחה היא משהו חשוב ולא מתוך הרגל. הצריכה של זה מגיעה מתוך חכמה המונים שזה חשוב. היום יש כאלו שמערערים את זה. אבל חלב הוא מוצר יסוד".

"כל הרפורמה הזו היא מכוונת אלינו במטרה לפגוע באחרים אבל אחרים יותר קל להם להתאים את עצמם למצב החדש. המחלבות הגדולות יכולות להפסיק לייצר ולהיות יבואן. כרגע המחיר הוא מפוקח, 50% ממוצרי החלב מפוקחים. לכל שלב בדרך לצרכן יש מרווח שלו שנקבע על ידי המדינה וועדת המחירים. יש מחיר שאני מקבל ויש את המחיר שהמחלבה מוכרת לסופר ויש את המחיר שהסופר מוכר לצרכנים. אצלינו הרפתנים יש הכי הרבה הוצאות. המחלבה יש לה הרבה פחות הוצאות מאשר הרפתן. בתוכנית של משרד החקלאות- המחלבות מסוגלות ונותנות לתת הנחה נוספת על המרווח של הסופר. הסופר משאיר את זה אצלו ולא מעביר את המרווח לצרכן. משרד החקלאות אומר שהוא רוצה להגביל את אותן ההנחות".

"הוא יכול לפתוח את הייבוא רק על גבינות צהובות ואבקת החלף. ברגע שהוא עושה את זה הענף לא יוכל לתכנן קדימה כי העודפים הולכים לאבקת החלב ולחמאה וגבינות. באזור ספטמבר לא יהיה מספיק חלב. בחמאה מדינת ישראל החליטה יום אחד שהיא יורדת מלייצר לעצמה את כל החמאה. נפתחה החמאה לייבוא כי הייתה בעיה עם המחיר והיה חוסר במדפים כי המחיר המפוקח לא כיסה את ההוצאות. באותו רגע שהיה חוסר על המדפים מדינת ישראל החלה לייבא. מה שקרה זה- שהמחיר קפץ. בחמאה כבר ויתרנו והיום 20% ממוצרי החלב כבר מיובא. אנחנו נעבור ל 40% תלות בייבוא בשוק החלב".

"המטרה שלנו הייתה להוציא את זה מחוק ההסדרים, אנחנו לא רוצים למנוע דיון על הענף. מה שאנחנו רוצים זה שהדיון יהיה יותר ענייני מאשר בחוק ההסדרים. הפסדנו בקרב הזה. אבל במלחמה? יש לנו עוד זמן להיאבק". אנחנו נסביר את עמדתנו ולא יהיה ח"כ שפוי שיצביע נגד מה שאנחנו מציעים".

"שר האוצר מוציא אותנו מהמחשק ומשאיר במשחק אתת המחלבות מול היבואנים, מישהו מאמינים לטייקונים הללו שיורידו את המחיר ? אם הרפורמה שלו תצליח הוא יחסוך שקל ביום למשפחה. בזה הוא מתעסק?"