״הרפורמה תסגור הרבה רפתות אבל את הבעיה היא לא תפתור, היא לא תוריד את המחירים״

---

רון סגל מרכז המשק של מושב באר מילכה שבפתחת ניצנה, במועצה האזורית רמת הנגב מתאר את המציאות החקלאית על גבול מצרים ואת הקשר ההדוק בין חקלאות, ביטחון והתיישבות. באר מילכה, הממוקם כשניים וחצי קילומטרים מגבול מצרים, ופועל כיישוב חקלאי עם רפת שיתופית, מהווה את הרקע לעבודתו של סגל ואת עמדותיו בנוגע לרפורמה בענף החלב, שלדבריו עתידה לפגוע בחוסן הכלכלי וההתיישבותי של המושבים והקיבוצים לאורך הגבולות.

בתוך כך מספר סגל על חברו יפתח גורני ז"ל רפתן, איש מילואים ומנהל הרפת השיתופית בבאר מילכה שנפל בשבעה באוקטובר במלחמת חרבות ברזל לאחר שיצא לסייע בהגנה על יישובי העוטף. סגל מתאר את תחילת הקשר המקצועי ביניהם, שהחל באישיותו הסמכותית והעניינית של גורני, ואת תרומתו להקמת הרפת השיתופית ולחיזוק המושב. בהמשך מתייחס סגל למורשתו של גורני ולמאבק הנוכחי סביב הרפורמה בענף החלב, שלדבריו פוגעת ב"פרטים הקטנים" של הביטחון החקלאי וההתיישבותי, אותם גורני ראה כחלק חיוני מפעולתו. את הראיון מסיים בייאוש: ״הרפורמה תסגור הרבה רפתות אבל את הבעיה היא לא תפתור היא לא תוריד את המחירים״.