מתכון :
מרסקים חמישה בצלים גדולים בפומפיה עבה
שמים בקרע שתי ביצים
שתי כפות קמח
שתיים שלוש מלח פלפל (העיסה צריכה להיות לא קשה נוזלי יותר כמו לב )
מטגנים לוקחים עם הכף ומטגנים בשמן טיפה עמוק טיפה יותר מהרגיל מטגנים בשתי צדדים
להוסיף אבקת אפיה אפשר לשים גם קצת אבקת מרקים
אם רוצים מטגנים על אש גבוהה אחר כך שמים בתבנית על נייר אפיה ואופים עוד 10 דקות בתנור חומה מראש 180 מעלות.
בתאבון ❤️